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      香辣豬蹄
      
		
      添加時間：2017-12-03 18:45:53　來源：聰廚俱樂部　瀏覽：　評論數：　參與量：　收藏本文
      
				
      
	15道家常菜，助你更換菜單，征服食客味蕾！
      

      　　做法：
      

      　　1.豬蹄洗凈，姜蒜切片;
      

      　　2.鍋中燒水，放入蔥姜片，倒入少許料酒，水開后放豬蹄飛水，撇除浮沫撈出豬蹄;
      

      　　3.鍋中放油，加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;
      

      　　4.放入豬蹄翻炒，加老抽、陳醋、鹽調味，添水沒過豬蹄;
      

      　　5.大火燒開轉小火至豬蹄熟爛即可收汁。
      
				
      本文編輯：鐵打的寶慶
      
				
      
				
		
      
			
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