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      辣子雞
      
		
      添加時間：2017-12-12 18:48:42　來源：聰廚俱樂部　瀏覽：　評論數：　參與量：　收藏本文
      
				
      
	15道家常菜，助你更換菜單，征服食客味蕾！
      

      　　做法：
      

      　　1.將雞洗凈后切成2-75px的小塊，加入料酒、鹽拌勻，腌制20分鐘;
      

      　　2.姜、蒜切片，蔥干辣椒切段;
      

      　　3.鍋中倒入300ml油燒熱，放入雞塊略炸，炸至金黃色后;
      

      　　4.大火燒熱油，放入姜、蒜片爆香，放入辣椒花椒，放入炸好的雞塊翻炒，撒入雞精白糖和蔥段炒勻
      
				
      本文編輯：鐵打的寶慶
      
				
      
				
		
      
			
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